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一次性塑料餐具属于塑料餐饮具的范畴，因此其技术要求与塑料一次性餐具是通用的，这些通用技术要求主要涉及到产品的安全性、卫生性、功能性等方面，以确保产品的质量和消费者的健康，以下是一些主要的技术要求：
1、安全性：一次性塑料餐具必须采用安全、无毒、卫生的原材料生产，不得使用对人体有害的添加剂，产品应无明显刺激性气味，且在使用温度范围内应无毒害。
2、卫生性：产品应易于清洗和消毒，其表面应光滑、无裂缝、无隐藏空间，以避免细菌滋生，产品的生产、储存和销售过程中，必须严格遵守卫生规定，确保产品不受污染。
3、功能性：一次性塑料餐具应具备基本的承载、保温、防滑等功能，对于不同类型的餐具，如碗、盘、杯等，应有相应的形状和尺寸，以便于使用。
4、其他要求：如产品的物理性能（如负重、抗冲击等）、化学性能（如耐酸碱、耐油脂等）和生物性能（如抗微生物能力等）也应符合相关标准，产品的包装和标识也应符合规定，包括生产日期、保质期、生产厂家的信息等内容。
具体的通用技术要求可能会因地区和行业的不同而有所差异，因此建议查阅相关的法规和标准以获取详细信息，对于一次性塑料餐具的生产、销售和使用，也建议遵守当地的环保政策和规定，以减少环境污染。